サン・ロレンツォの露店とメルカート・ヌォーヴォのロッジアの間では、ジャケットが450ユーロと提示されても、袖に手を触れる前に180ユーロまで値切ることができますが、それでもお買い得とは言えません。フィレンツェでは、アルノ川沿いで皮なめし業者が働いていた頃から革製品が作られてきましたが、現在も存続する業者は規模が小さく、住所が明確で、通常はレジから見える作業台の後ろに立っています。以下では、どこでお金を使うべきか、費用はいくらか、そしてどの店なら6人でも入れるかを紹介します。
支払う前に革製品の質の見分け方
露店商の手口は一つです。誰も支払うとは思っていない値段を提示し、ディスカウントが商品そのものになってしまうほど大幅に値下げする。値切った末に80ユーロで手に入るものは、しばしばボンデッドレザー（再生革）やヘビーに表面加工された革です。これは端切れを粉砕し、接着剤でシート状にし、顔料で塗装し、動物には決してなかった木目模様をエンボス加工したものです。
これは無作法にならずに約10秒で確認できます。ストラップやフラップの切断面を見てください。良質な革は、縁がサンドペーパーで磨かれ、ワックスが塗られ、バーニッシュされていて、表面よりも滑らかで少し濃い色をしています。表面加工されたものは、塗装された縁に、仕上げが途中で終わっている硬いプラスチック状の線があります。革を折り曲げてみてください。フルグレインレザーは細かい不規則なしわになりますが、表面加工された革は均一なひび割れになります。爪で軽く引っかいてみてください。ベジタンレザーは跡が付きますが、体温でほとんど拭き取ることができます。これは、持ち手の部分が日焼けして濃くなる理由でもあります。そして、溶剤ではなく、タンニンと木の香りがします。
価格の目安として、GF89 — Il Bussetto di Giuseppe Fanara（ヴィア・パラッツォーロ、サンタ・マリア・ノヴェッラから数本入った道）へ。ここでは、手作業でバーニッシュされたベジタンレザーのカードケース、財布、ベルトが40〜150ユーロで購入できます。これは、露店が値引き後にボンデッドレザーに提示する金額と同じです。つまり、市内で最も明確な価値比較ができる場所です。小さな工房なので、一度に数人の訪問が適しており、13:00〜15:30頃の長い昼休憩があるため、14:00に訪れる計画は立てないでください。
議論を解決してくれるワークショップ
もし一軒だけ行く時間があるなら、Scuola del Cuoio（サンタ・クローチェ修道院複合施設内）にしましょう。切断、縫製、金箔押しは、支払いをする場所から数メートルの場所で行われます。ここは革の学校にショップが併設されているのであって、ショップに物語が付いているだけではありません。小物は60〜150ユーロ、バッグとジャケットは250〜900ユーロ以上。グループでの見学は無料で受け入れており、8人家族やツアーグループにも対応できる、フィレンツェでも珍しい革製品店です。ガイド付き見学は予約可能で、購入ではなく制作を体験したい方には、数百ユーロから、多日間のバッグ製作コースを含め最大3,355ユーロまでのワークショップがあります。
他のどこで買い物をする前に、ここで20分過ごしてください。縫い目が平らになるように端をスキビング（薄くそぐ）する工程を一度見れば、250ユーロのバッグとテーブルに並ぶ90ユーロのバッグの違いが、もはや意見の問題ではなくなります。
持ち帰るのではなく、注文して作るバッグ
フィレンツェの最高のバッグメーカーは、ほとんどの場合、その日の午後にショッピングバッグを渡してはくれません。これらは、待ち時間と配送先住所のある注文製作だと考えてください。
Cellerini（ヴィア・デル・ソーレ、サンタ・マリア・ノヴェッラ近く）は、他のフィレンツェのバッグメーカーが競合他社について寛大に語るときに言及する工房です。既製作品は300〜1,500ユーロ以上、オーダーメイドは個別に見積もられます。2階のショールームなので、同時に3〜4人以上は窮屈です。それ以上いる場合は、事前に電話してください。
Dimitri Villoresi Bags（オルトラルノ）は、すべてハンドステッチでオーダーメイドされる現役のアトリエで、価格は300〜1,200ユーロ。棚から商品を取り出すことはないので、色の好みではなく、使用目的（ラップトップ、カメラ、機内持ち込みバッグなど）を持って訪れてください。少人数のみ対応で、プライベートレッスンは事前予約が必要です。
Il Merlo Bags（オルトラルノ）は、予約制で、個人またはペアのみ、午後のみ（おおよそ14:30〜19:00）営業しています。Kyoko Moritaは、2018年に開業する前にScuola del CuoioとVilloresiでトレーニングを積みました。そのフォルムは標準的なフィレンツェのトートバッグとは似ておらず、それが訪れる人もいる理由です。バッグは350〜800ユーロです。
Il Micio（ヴィア・デイ・フェデリギ、中心部の西）は、シエナで修行し、そのまま留まったHidetaka Fukayaの工房です。彼は数千ユーロのオーダーメイド靴で知られていますが、ハンドステッチのバッグ、ベルト、小物は200〜600ユーロと、靴が手が届かなくても、これらの作品なら手が届く範囲です。スペースは非常に小さく、月曜から金曜のみ営業しています。1〜2人で、グループは不可です。
あなたの足に合わせて作られる靴
オーダーメイド靴製造は、フィレンツェの職人技の最高峰であり、金額に驚く人もいる分野です。その費用は、決して同じではないあなたの両足に合わせて彫られた木型、仮縫い靴、1回以上のフィッティング、そして何十年も張り替え可能な靴一足分です。数日ではなく数ヶ月かかり、完成した靴は配送されると考えてください。
Stefano Bemer（オルトラルノのサン・ニッコロ）は、ワークショップが裏オフィスではなく、そのまま部屋になっているため、最も分かりやすい入門編です。訪問者は工房内を見学することができ、スタッフは木型、ウェルト、そしてなぜ一足の靴が別の靴の4倍の値段なのかを、押し売りすることなく説明してくれます。既製靴は700〜1,500ユーロ。オーダーメイドは約4,000ユーロから。フィッティングと靴製造コースは予約制です。
Roberto Ugolini（オルトラルノのサント・スピリト）は、4代続く靴職人で、1995年に修理業をやめ、オーダーメイドのみとなりました。オーダーメイドは約3,500ユーロからで、既製品はそれよりも安価です。完成した靴に何層にも色を重ねていくパティナ仕上げは、コレクターがフィッティングのために飛行機で訪れる理由です。一人で営む工房のため、1〜2人で訪れ、予約を取ってください。
Mannina Firenze（ヴィア・デ・バルバドーリ）は、実用的な中堅です。2代続く家族経営の靴製造で、既製は350〜600ユーロ、オーダーメイドは約900ユーロから。ポンテ・ヴェッキオから徒歩2分の1部屋の工房です。あの橋の向こう側にあるものと比較すると、その対比は示唆に富んでいます。少人数なら問題ありませんが、それ以上ならまず尋ねてください。
スーツケースの隅に収まる小さな革製品
誰もが900ユーロの注文製作を望むわけではありません。フィレンツェの職人の小物こそ、価値が隠れている場所です。
Madova（ヴィア・デ・グイチャルディーニ、ポンテ・ヴェッキオのオルトラルノ側のたもと）は、1919年からこの店のすぐ裏の工房で手袋のみを作り続けています。価格は裏地（シルク、カシミヤ、ラムウール）によって60〜200ユーロです。サイズはサイズチャートで推測するのではなく、手の実測に基づいており、これこそがここで手袋を買うべき理由です。部屋は非常に狭いので、2〜3人で訪れ、大人数のグループは詰めかけるのではなく、順番に入ってください。
Simone Taddei（カーザ・ディ・ダンテ近くのヴィア・サンタ・マルゲリータ）は、革を型に当てて箱、額縁、デスク用品を成形しています。価格は60〜250ユーロで、4代続く老舗です。フィレンツェで「財布以外の小さなもの」を探している人への最良の答えであり、その作品は柔らかい革製品よりもスーツケースでの移動に耐えます。部屋には一度に数人しか入れず、他の人は玄関先で待って交代します。
5つのサイズを試着できるストア
時には、ハンガーから3着のジャケットを引っ張り出し、あなたの言葉を話すスタッフから正直なアドバイスをもらい、それを着て店を出たいこともあるでしょう。それはそれで正当な革製品の購入方法であり、そのための適切な店もあります。
Peruzzi Firenze（ボルゴ・デ・グレチ、サンタ・クローチェ）は、グループ向けに作られた数少ない店です。1948年から続く家族経営で、ゆったりとした店内と多言語対応のスタッフがいます。ジャケットは200〜900ユーロ、バッグは100〜400ユーロ。何も見ずに購入するのではなく、ジャケットを何サイズも試着したいなら、ここから始めましょう。
Benheart（中心部、トルナブオーニ通りから徒歩圏内）は、老舗というよりもモダンです。ジャケットは300〜800ユーロ、靴とバッグは150〜300ユーロ。市内ではなくトスカーナのメーカーが製造し、その場で無料のモノグラム入れ、生涯保証が付きます。客足を想定してスタッフが配置され、グループにも対応しています。旧ヴィア・デイ・チマトーリ店は閉店したので、出発前に現在の住所を確認してください。
Il Bisonte Firenze（ヴィア・デル・パリオーネ）は、天然のベジタブルタンニンレザーを使用しており、経年変化が目に見えて分かります。色の薄い作品を買っても、そのままではありません。価格は200〜700ユーロです。ここはこのブランドが最初に開いた店で、50年経った今も同じ通りにあります。広々とした中心部にあり、スタッフは訪問者に慣れており、日曜定休です。
Ottino（セントロ・ストーリコ）は19世紀から続く老舗で、デザイナーブランドのマークアップなしにクラシックなシティバッグを探すのに最適な場所です。150〜600ユーロ。小さな店で、少人数なら問題なく、日曜定休です。
ビッグブランドの立ち寄り先が一つだけ価値があります。Museo Salvatore Ferragamoとパラッツォ・スピニ・フェローニ旗艦店（ヴィア・デ・トルナブオーニ）です。ショップの下にある博物館は約9ユーロで、20世紀にフィレンツェの靴製造技術がどこへ向かったのかを解説しており、上記のすべてのワークショップを新たな視点で見ることができます。予約グループや学校団体を受け入れており、ストアは飛び込み客に対応し、価格は約500ユーロからです。
グループで入れる店と入れない店
ノックする前に、自分たちの人数を正直に考えてください。Scuola del Cuoio、Peruzzi、Benheart、Il Bisonte、フェローニ美術館は、誰も慌てることなくグループを受け入れることができます。Cellerini、Mannina、Simone Taddei、GF89は、一度に数人なら問題ありません。Madova、Il Micio、Il Merlo、Dimitri Villoresi、Roberto Ugoliniは、訪問者が2人いるともういっぱいになる一室作業場であり、特にUgoliniは、インターホンを押すのではなく、予約を取るべきです。
作業中のアトリエでのエチケットは簡単です。写真を撮る前に尋ね、作業台に寄りかからず、購入しない場合は、気持ちよくその旨を伝え、20分ではなく5分で済ませましょう。見て回るだけの人を嫌う人はいませんが、一針一針の午後を邪魔されるのは誰も嫌うものです。
移動、支払い、時間の計画
ここはどこも徒歩圏内で、計画的に回るにはエリアごとにまとめるのが賢明です。サンタ・クローチェにはスクオーラ・デル・クオイオとペルッツィがあります。ポンテ・ヴェッキオを渡ってオルトラルノ方面へ：橋のそばにマドバ、すぐ裏手にマンニーナ、そしてサント・スピリトとサン・ニッコロにヴィッロレージ、ウゴリーニ、イル・メルロ、ベメールが広がっています。パリオーネ通りとトルナブオーニ通りにはイル・ビゾンテ、フェラガモ、チェッレリーニ、イル・ミーチョ、オッティーノがあり、GF89はそこから西に数分です。1日で2つのエリアを回るのが快適で、3つはハードです。
タイミングが何よりも重要です。いくつかの工房は長い昼休みで閉まります（GF89はおおよそ13:00〜15:30）、オッティーノとイル・ビゾンテは日曜定休、イル・ミーチョは月曜から金曜のみ、イル・メルロは予約制で午後のみ営業です。小さなアトリエは月曜が閑散としています。オーダーメイドのフィッティングや工房見学は、旅行前に予約しましょう。バッグや靴を注文する場合は、滞在中に採寸できるよう、初日に訪れましょう。
小さな工房を含め、ほぼどこでもカードが使えますが、デポジットや小さな買い物のために現金を100〜200ユーロ携帯しましょう。EU圏外にお住まいの場合は、支払いの前に免税手続きについて店舗で尋ねてください。予算は正直に立てましょう：所有する価値のある小さな革製品は40〜150ユーロ、試着して持ち帰るジャケットは200〜900ユーロ、アトリエのバッグは300〜1,500ユーロ、オーダーメイド靴は3,500ユーロ以上です。露店でそれ以下の価格のものは、これらのお買い得版ではありません。別の製品です。
滞在先をエリアの近くにすると、1日が楽になります。サンタ・クローチェもオルトラルノも、リストのほとんどから徒歩10分以内です。フィレンツェのホテル検索で、どこに何があるかを確認できます。ショッピング以外のすべて（食事、美術館の時間、空港からのアクセス）については、フィレンツェガイドをご覧ください。
